Resep Dan Cara Membuat Nasi
Uduk Betawi
Resep Dan Cara Membuat NasiUduk Betawi, Berbagai daerah di tanah air memiliki ciri khas masakan tradisional
dengan cita rasa yang luar biasa,
seperti pempek dari Palembang, gudeg dari jogja, dan lain sebagainya. Namun
dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat nasi uduk
khas Betawi. Nasi uduk Betawi memiliki
rasa yang gurih dengan aroma
bawang merahnya yang akan membuat semakin terasa jika kitamenikmatinya bersama
keluarga. Nasi uduk khas Betawi saat ini dapat dengan mudah kita jumpai di pedagang warung-warung tenda pinggir
jalan, hotel bahkan restaurant. Tentu
saja saat ini jika kita ingin menikmati sepiring nasi uduk khas Betawi tak juga
harus pergi ke Jakarta, karena nasi uduk khas betawi sudah banyak menjualnya di
berbagai daerah di tanah air.
Resep Dan Cara Membuat NasiUduk Betawi, Seperti pada pada judul artikel kali ini, kami akan berbagi resep
untuk bunda dirumah cara membuat nasi uduk khas Betawi. Resep yang kami berikan dibawah ini dapat bunda gunakan
jika ingin membuat nasi uduk khas Betawi. Tentu saja jika bunda dapat membuatnya
akan lebih higenis dan terjaga kebersihannya. Nah tanpa perlu panjang lebar
silahkan simak resepnya berikut ini:
Bahan yang dibutuhkan;
1 liter beras
di rendam kurang lebih 1/2 jam
Setelah itu cuci bersih beras
nya
1 kelapa di ambil santan nya
3 batang sereh ( di keprek )
3 daun salam
3 daun jeruk
1 sendok makan ketumbar
4 bawang merah ulek halus
3 bawang putih ulek halus
1 ruas langkwas ( di geprek )
1 ruas jahe ( geprek )
1 batang kayu manis
garam secukup nya
Cara Membuatnya :
1.Kukus beras selama 20 menit lalu angkat .
2.masak santan bersama sereh
ketumbar, Bawang merah bawang putih daun salam , Daun jeruk jahe sereh langkuas
kayu manis, dan garam masak sampai mendidih setelah mendidiih lalu matikan kompor
dan saring
3.lalu masukkan nasi yg sudah
di kukus ke dalam rebusan santan aduk aduk sampai merata. kemudian kukus nasi
nya sampai matang lalu sajikan dan taburkan bawang goreng diatas nasi uduk khas Betawi.
Resep Dan Cara Membuat NasiUduk Betawi, Mudah kan bunda..? semoga
penjelasan yang kami berikan diatas dapat dengan mudah dipahami. Demikian postingan resep yang kami
bagikan kali ini, untuk mendapatkan resep terbaru lainnya silahkan kunjungi
melalui link yang telah kami sdiakan diatas atau dapat juga melalui link (bacadisini) . Sampai jumpa dan semoga bermanfaat