Resep Overnight soft, Roti Sosis Lembut Enak Dan Lezat

Resep Overnight soft, Roti Sosis Lembut Enak Dan Lezat

Resep Overnight soft, Roti Sosis Lembut Enak Dan Lezat, selamat pagi dan salam sehat selalu nah pada kesempatan yang baik ini kami akan berbagi resep cara membuat roti sosis, nah untuk anda yang penasaran dan ingin membuatnya sendiri dirumah silahkan lihat resep selengkapnya berikut ini. Sedikit tutorial overnight soft bun..Adonan benar benar gampang kalis dan lembuut..Kalau lagi males ngeroti saya pake resep ini,prosesnya panjang ko mlh lagi males..Jadi karna biang tua sudh dibikin mau ga mau wajib diilangin malesnya kalo pake resep biasa suka ditunda tunda kalo ini pasti dibikin mau ga mau, jadi maksa ya ?? Tapi hasilnya beneran memuaskan,setimpal dengan prosesnya yg panjang ya. Lembutnya kebangetan

Baca resep lainnya:

5 Resep terbaru makanan dari pisang

Resep Overnight soft, Roti Sosis

BIANG

Bikin biang kira2 16 jam sebelumnya

Saya pakenya kan pagi,jadi bikin biang sore sebelumnya yah

150 gr Tepung Protein tinggi mis Cakra

150 cc air hangat kuku & 1/4 sdt Ragi (aduk rata)

Aduk smua bahan jadi 1 pake sendok aja,diamkan di suhu ruang 1 jam lalu masukkin kulkas tutupin cling wrap atasnya ya

Untuk Adonan

250 gr Tepung Cakra

100 gr Tepung Segitiga

8 gr Ragi

80 gr Gula Pasir

1 butir telur utuh +1 kuning telur

40 cc susu cair - tuang pelan2 pake sesuai kebutuhan

80 gr Butter -saya Anchor

6 gr Garam

Sosis

Cara Membuatnya

1.Dalam bowl aduk rata Tepung, ragi, gulapasir lalu masukkan telor+susu cair pelan2 ingat jangan di tuang sekaligus takutnya kelembekan, disusul masukkan Adonan Biang(dari kulkas juga masalah)

2. Mixer sampe kalis, masukkan butter + garam, lalu lanjutkan sampe kalis dan elastis

3. Selanjutnya di diiamkan sampai mengembang dua kali lipat

4. Lalu langkah selanjutnya kempiskan adonan, timbang 50gr dan buat bulat2 diiamkan kurang lebih sepuluh menit.

5. Setelah itu bentuk dan isi sesuai selera(sy kasih sosis),diamkan hingga mengembang 2x lipat

Lalu Kasih sosis mayo dan juga keju

6. Lanhkah selanjtnya Oven skitar suhu 170-190 tergantung besar kecil roti kurang lebih selama 10 hingga 15 menit

Resep Overnight soft, Roti Sosis Lembut Enak Dan Lezat. Resep Overnight soft, Roti Sosis. Mudahkan? Sekarang bunda dapat mencoba membuatnya sendiri dirumah dan kreasikan sesuai dengan selera bunda, sampai bertemu kembali.